国宝与春笋 - 成都大熊猫繁育研究基金会

熊猫趣闻

您当前的位置：中文-熊猫文化-熊猫趣闻

国宝与春笋

来源：作者：文/图成都大熊猫繁育研究基金会时间：2025-07-14 14:17 点击率：

　

每岁春老，破塘笋必道此。轻舠飞出，牙人择顶大笋一株掷水面，呼园中人曰：“捞笋！”鼓枻飞去。园丁划小舟拾之，形如象牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜。煮食之，无可名言，但有惭愧。

出身世代簪缨之家的张岱在《天镜园》中描写了春事阑珊之时，自己品尝到了贩笋者送来的破塘笋。在张宗子笔下，春笋之美，美得清雅脱俗。

已是和风入樾，此时的春笋形状圆润，色泽白净，质地脆嫩，滋味清甜，只需浅尝一口，便令国宝大熊猫心醉神迷。

润泽

春光将大熊猫润泽手中的春笋点染成秋日麦穗的颜色，暖黄，明丽，泛着淡淡的金光。四季更迭，春与秋却在此刻相逢。

金豆

剥去薄薄的笋壳，大熊猫金豆轻咬一口嫩笋，刹那间，清冽的汁水在唇齿间迸溅，笋衣微脆的口感惊艳了金豆的味蕾与华年。

星运与轮文

春笋富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质等。大熊猫星运与轮文食用春笋，为身体及时补充了日常所需的营养。而在一餐又一餐的共同食笋中，它们的情谊也如春笋破土般坚实醇厚，历久弥坚。

科楠与科大

“会须上番看成竹，客至从嗔不出迎”。稚嫩的春笋在沃土中终将长成挺拔的竹子，而在爱与期待中，大熊猫科楠也终会学着妈妈科大的样子，茁壮成长。

软节里的“小甜包”

北川的大头照